5. nädal

 Kogu praktika ülesehitus põhines sellel, et viimasel nädalal me võõrustame külalisi ja ja müüme kooliperele enda valmistatud tooteid. Ehk eelmistel nädalatel valmistatud tooteid, ja ka esmaspäeval ja teisipäeva hommikul. Paljudest toodetest olete näinud pilte varasemates postitustes.
Lõpuks ometi hakkas esmaspäeval pihta selline praktika, mida me olime pikisilmi oodanud- me saime teha palju tooteid, erinevaid tooteid ja ei olnud mingit passimist. Õpetaja oli nii armas ja lasi meil isegi neegrimusid teha (Mirjam ja Liisi said seda isiklikult teha, Liisi jaoks oli see lausa teine kord juba :) ).

Selle eest said praktikal vastu päid ja jalgu, kui õpetajale vahele jäid :D

Siin on valik pilte, mis meie valmistasime. Kõikidel laudadel valmistati erinevaid tooteid, alustades martsipanisisuga küpsistest kuni koogikeste ja tortideni välja. Taanlased armastavad martsipani ja vahukoort. See oli üllatav ja ehmatav samal ajal- vahukoort kulus meil teisipäeva hommikul 10+liitrit.
Anne-Mai ja Eleriin said teha torte, mis nägid lõpuks väga ilusad välja ja saime paar väga lihtsat nippi, mida ka tulevikus kasutada. 

 Lemon mousse ja muud kihiti laotud magustoidud tegime juba eelnevatel nädalatel, seega teisipäeval ainult kaunistasime neid.

Kolmapäeval saime valida, kas soovime teha uue kransekage või teeme saiakesi ja harjutame pritsimist. Meie, eestlased, ja nooremad leedukad tegid uue kransekage ja pärast seda saime harjutada ka pritsimist. Allpool leiate Teele versiooni modernsest kransekagest. 

Neegrimusid/angel kisses/flodeballer 

Teelel tuli mõte, et miks peaks kõik olema traditsiooniline ja tema otsustas, et teeb püramiidikujulise koogi. Kuna need saime koju kaasa võtta, sai ta seda teha. Teele tegi ka muumia püramiidi sisse, aga selle põhi kerkis liiga suureks ja ei mahtunud ära. Kuid lõppkokkuvõttes nägi kook väga vahva välja. 

Pilt meie kasutatavast riietusruumist, osa kooli on väga ilusti ära renoveeritud ja osa on siiski vana, natukene kulunud. 

Eleriin tööhoos :)

Lõpuks ometi õnnestus Liisil Teele jõusaali vedada ja kuna keegi ei oleks seda uskunud, siis siin ka fotosüüdistus. 

Neljapäeva õhtuks olime igavusse suremas, sest kool oli kinni, õpilased kodus ja meie ootasime vaid kojulendu. Seega juhtus selline lugu, et panime kleidid selga ja läksime jõusaali pildistama.

Ja kolmapäevast hakkas siin coroona viiruse paanika, sest pühapäeval oli Taanis vaid 35 haigusjuhtu ning nüüdseks on neid üle 550. Ehk kolmapäevast saati ei saanud me enam ise endale süüa tõsta sööklas, vaid kokad serveerisid portsud ja nad kandsid isegi maske. Kolmapäeva õhtul õpetajad veel ütlesid, et ärge ära väsitage ennast, sest neljapäeval saame teha palju erinevaid asju. Kolmapäeva hilisõhtul läks juba paanika lahti - kohalikud õpilased saadeti koju, keegi ei teadnud, mis saama hakkab ja öösel läks käima ka tuletõrjealarm. 

Neljapäeva hommikul öeldi meile, et kell 8 on infotund ja paljud inimesed olid juba asjad pakkinud ja hakkasid kodupoole liikuma. Siis pandi meid veel kööke koristama ja külmkappe koristama, sest midagi peab ju välismaalastel laskma teha. Enne 11 saime lõpuks ametliku teadaande, et kool sulgetakse ja meie praktika lõppeb 2 päeva varem. Mõtlesime ise ka, et äkki uurime ja tuleme varem koju, aga meie juhendaja ütles, et kuna me lahkume nagunii laupäeva hommikul, et ei tasuks võtta võimalust neilt inimestelt, kellel veel ei ole üldse pileteid. 

Ja pärastlõunaks tuligi uudis, et Taani on teine riik Euroopas, kes on "lukus". 

Ehk siin me nüüd oleme siin täna ja homme, mitte midagi tehes ja natukene mures. Aga noh, käisime veel jalutamas ja poodides, kus poemüüjad ütlesid, et pühapäevani on tavalised tööpäevad, aga edasi ei tea nemadki, kas poed jäävad avatuks või ei. 

Hetkel oleme Riia lennujaamas, ootame oma jätkulendu Tallinnasse. Taani riik läks kell 12 lukku, ehk inimesi ei lasta enam ei sisse ega välja ja kohapeal on rohkem kui 800 nakatunut. 

Copenhaageni lennujaamas kuulsime kõlarites kogu aeg hoiatusi, et palun puhastage käsi ja ärge hoidke gruppidesse, vältige kontakti. Seal on ikkagi seis halb. 

Jõudes Riiga, on olukord hoopis teine- rahvas on vähem murrelik ja inimesed julgelt kallistavad. Poemüüjad kannavad kindaid, kuid siin on seis rahulikum. Hetkel Lätis 26 coroona viiruse kandjat. 

Kui jõuame Tallinasse, näeme, mis seis seal on.
Aga igaljuhul, oleme koduteel ja selel üle õnnelikud.